玉ねぎのアチャール 「アチャール」はインド料理の漬物です。 野菜をお酢とスパイスでつけます。 いろんな野菜、時には果物やお肉を使って作ります。 材料（作りやすい分量） 玉ねぎ・・・１個 塩・・・小さじ１ A砂糖、オリーブ油、レモン汁・・・大さじ１ …